Chers voisins, chers partenaires du PDAE,
Cette année, notre équipe a mis les bouchées doubles pour vous proposer des menus de Noël gourmands et festifs.
Pour vos événements de fin d’année, nous avons tout prévu pour célébrer vos réussites, remercier vos équipes et clôturer l’année en beauté avec vos collaborateurs :
• Menus de fêtes savoureux
• Arbres de Noël & animations pour petits et grands
• Buffets & cocktails festifs
🎄 Découvrez dès maintenant nos menus de fêtes !
✨ Menu 39 € ✨
Marbré de saumon, crème au citron caviar
ou
Vol-au-vent aux morilles
Pavé de saumon, écrasé de pommes de terre, sauce homardine
ou
Filet de volaille aux champignons, crémeux de patate douce
Entremets exotiques
ou
Panna cotta tonka, sauce chocolat-caramel
🎀 Menu 55 € 🎀
Gravlax de cabillaud à la betterave, crème citronnée
ou
Foie gras de canard, chutney mangue-gingembre-citron vert, pain d’épices
Médaillon de veau aux morilles, mille-feuille de pommes de terre
ou
Lotte cuite à basse température, sauce champagne, crémeux de butternut aux noisettes
Entremets chocolat
ou
Entremets mangue-citron vert
Pour toute demande d’informations, contactez notre service commercial : event@doubletree-lyon.com »
